Ahora, sigue cuidadosamente las instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. Cierne 170 g de harina y 1 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Arm & Hammer™ juntos.
3. Añade la ralladura de dos naranjas.
4. Separa las yemas y las claras de los huevos.
5. Agrega 170 g de mantequilla y 120 ml de zumo de naranja (la mitad de la taza).
6. Bate y agrega otros 120 ml de zumo de naranja.
7. Incorpora la harina hasta integrar.
8. Bate las claras añadiendo 30 g de azúcar.
9. Incorpora las claras a la mezcla.
10. Vacía en un molde y hornea por 25 minutos.
11. Saca del horno y baña con 150 ml de zumo de naranja.
12. Deja enfriar y espolvorea azúcar glass.