Sólo sigue estos pasos:

1. Haz una mezcla de Bicarbonato de Sodio Arm & Hammer™ y media taza de agua.
2. Forma una pasta y pásala sobre la carne.
3. Déjala reposar durante varias horas en el refrigerador.
4. Enjuágala bien para quitar todo el Bicarbonato.
5. ¡Listo! Prepárala como acostumbras.